لیموترش خود را پرورش دهید

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. بیانیه افشای کامل در اینجا آمده است.

لیموترش یکی از سبزیجات مورد علاقه من است که من هرگز فکر نمی کردم در خانه رشد کنم. من هنگام پخت غذاهای تایلندی از آن استفاده می کنم و فقط در یک مورد الهی است سوپ تام یام همراه با یک برنج یاسمن سرو می شود. طعم لیمویی-زنجبیل آن نیز به عنوان یک چای طراوت خوشمزه است ، که من در حال حاضر از فنجانی از آن لذت می برم.

لیموترش معمولاً از دانه در انگلستان کاشته می شود و می توانید بسته ای از آن را با قیمت 1.50 پوند خریداری کنید. با این حال ، دانه ها بسیار کوچک و خرد هستند و سرعت جوانه زنی می تواند تا 40 روز طول بکشد ، که برای بسیاری از مردم زمان زیادی است که یک سینی کوچک از خاک را مرطوب و در دمای مناسب نگه دارند. یک راه سریعتر برای پرورش علف لیمو در خانه استفاده از پیازهایی است که در مرکز باغ یا در سوپر مارکت خریداری می شود. وقتی می گویم سوپر مارکت ، منظور من لیمو است که برای مصرف و در مقابل رشد به عنوان گیاه به فروش می رسد. لیمو ترش موجود در مغازه حدود 99 پوند برای یک بسته نرم افزاری کوچک به شما کمک می کند و اگر پژمرده یا خیلی قهوه ای نشده باشد ، می توانید از هر ساقه یک گیاه لیمو ترش جدید پرورش دهید!



بیشتر اینها برای تکثیر عالی به نظر می رسند
برای شروع ، به خرید بروید و محکم ترین و کم خشک ترین علف لیمو را پیدا کنید. آن را به خانه ببرید و سپس لایه اول یا دو و قسمت خوبی از برگهای بالایی را جدا کنید ، مخصوصاً آنهایی که خشک شده اند.



سپس یک لیوان را با آب معمولی پر کنید ، ساقه های لیموترش را بریده و داخل آن بگذارید و یک پنجره گرم بگذارید. آب باید بوته پیازی را در انتهای ساقه ها به طور کامل بپوشاند. در عرض یک یا دو هفته ، ریشه ها ظاهر می شوند و احتمالاً برخی از برگها ظاهر می شوند. هنگامی که ریشه ها حدود 1-2 اینچ طول دارند ، می توانید ساقه اصلی را کمی بیشتر کوتاه کرده و سپس هر ساقه را در گلدان کوچک کمپوست خود بکارید. اگر می توانید تمام ریشه ها و قسمت کوچکی از پیاز را به آرامی بپوشانید. یکی از ساقه های من برخی از برگهای بچه جوانه زده بود ، به طوری که من فقط مطمئن شدم که ریشه ها و کمی از پیاز را پوشانده ام. به محض بزرگ شدن برگها ، من کود بیشتری به گلدان اضافه می کنم.

ساقه های لیمو ترش کوتاه شده در آب



کاشت علف لیمو در گلدان های کوچک

این گلدانهای کوچک علف لیموترش را باید در یک مکان گرم پرورش دهید تا برگهای زیادی داشته باشند و ریشه ها به گلدان بزرگتری نیاز داشته باشند. در این مرحله ، می توانید آنها را بیش از یک هفته سفت کنید و سپس در محلی آفتابی ، گرم و مرطوب با فاصله 12 اینچ از یکدیگر کاشت کنید. همچنین می توانید آنها را مجددا در ظروف بزرگتری قرار دهید تا در داخل خانه یا در گلخانه نگهداری شوند. این گیاه به طور کامل رشد کرده ، بوته ای نسبتاً بوته ای است که دارای برگهای نازک بلند و ساقه های متعدد از برگ اصلی است. اگر فضای کافی داشته باشند ، می توانند به اندازه های بزرگ رشد کنند ، اما یک ظرف یا گلدان ریشه آنها را به اندازه کافی منقبض می کند تا از آن به یک گیاه خانگی دوست داشتنی تبدیل شود.

برای برداشت ، فقط ساقه های مورد نظر خود را انتخاب کرده و به سادگی آنها را از گیاه اصلی در پایه جدا کنید. پیاز همان چیزی است که عمدتا در آشپزی استفاده می کنید و در واقع تنها قسمتی است که می توانید بخورید. از تکه های برگ دار نیز می توان استفاده کرد ، اما باید در انتهای زمان پخت آنها را انتخاب کنید. بهتر است آنها را در فریزر بگذارید و وقتی می خواهید یک فنجان چای خوب میل کنید از آنها استفاده کنید.



علف لیمو حداقل به 7 درجه سانتی گراد/45 درجه فارنهایت نیاز دارد بنابراین اگر آن را در بیرون کاشتید ، مطمئن شوید که آنها را در پاییز بلند کرده و به گلخانه یا باغچه بیاورید. و با کمی شانس وقتی گیاه شما در سال بعد دوباره کاشته شود به همان زیبایی ظاهر می شود :)

مقالات جالب