رشد زنجبیل… ادامه دارد

ایده رشد زنجبیل برایم جالب بود، بنابراین ریشه ای را که در حال جوانه زدن بود خریدم و آن را در ظرفی کاشتم. هنگامی که آن را در مقداری کمپوست تاریک و مرطوب فرو بردم، گلدان را در باغ خود قرار دادم و سپس منتظر ماندم تا شروع به رشد کند. بعد از دو ماه بالاخره یک جوانه کوچک جوانه زد و فکر کردم دیری نمی‌گذرد که ساقه‌های سبز بلند بلند می‌فرستد. اما دو هفته بعد ریزوم شروع به چروک شدن و افتادن روی خود کرد و این آزمایش به پایان رسید. من ناامید شدم، اما این زندگی زمانی است که در تلاش برای رشد گیاهان جدید هستید.

این صفحه ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. من به عنوان یک همکار آمازون از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.

من نسبتاً به طور منظم از زنجبیل استفاده می‌کنم، بنابراین به خرید قطعات بزرگ آن ادامه می‌دهم که تمایل دارم آن‌ها را در سبد میوه در آشپزخانه ذخیره کنم تا زمانی که بریده شود. هرگز به ذهنم خطور نکرد که زنجبیل را از مغازه بکارم زیرا معمولاً با یک ترکیب ضد جوانه زدن اسپری می شود که ظاهراً آن را برای تکثیر بی فایده می کند. بنابراین می توانید تعجب من را تصور کنید وقتی قطعاتی که در ماه ژوئن خریدم تصمیم گرفتند که می خواهند رشد کنند! جوانه های سبز زیبا با فلس های برگ به وضوح قابل مشاهده در چندین مکان در امتداد بالای زنجبیل جوانه زدند.

جوانه هایی که روی زنجبیل خریداری شده در فروشگاه جوانه می زنند

وقتی تصمیم گرفتم آزمایش را دوباره انجام دهم، مقداری از آن را در همان گلدانی که برای رشد ریزوم بذر تلاش کرده بودم قرار دادم. زنجبیل را خوب آبیاری کردم، دوباره آن را در گلخانه گذاشتم و منتظر ماندم تا ببینم آیا به رشد خود ادامه می‌دهد یا به همان روش اولی می‌رود. زمانی که درست بعد از یک ماه یکی از ساقه‌ها به حدود شش اینچ رسید و یکی دیگر تازه شروع به بلند شدن کرده بود، خوشحال شدم. اکنون دو ماه بعد دو ساقه سبز رنگ به ارتفاع بیش از یک متر وجود دارد و ریزوم ها شروع به تولید زنجبیل تازه کرده اند. با وجود اینکه امسال زمان زیادی برای رشد آن باقی نمانده است، من همچنان به پیوند آن فکر می کنم تا ببینم آیا قبل از پایان فصل، حجم بیشتری خواهد داشت یا خیر.

بعد از یک ماه ساقه های سبز شروع به بلند شدن کردند

من یک بار دیگر به صورت آنلاین نگاه کردم و متوجه شدم که باغ کیو جزئیات نسبتاً زیادی ارائه می دهد دستورالعمل ها در مورد رشد زنجبیل در بریتانیا ظاهراً بیشتر به صورت سالانه رشد می کند و همچنین می گویند که زنجبیل از مغازه ها به راحتی جوانه می زند. سرنخی برای اینکه چرا اولین ریزوم من آنقدر خوب عمل نکرد را نیز می توان در صفحه آنها یافت. این گیاهان به دلیل دمای پایین و شرایط نوری در زمستان های بریتانیا زنده نمی مانند. من حدس می‌زنم که چون اولین ریزوم را خیلی زود کاشته‌ام، واقعاً به اندازه کافی هم نبود. اوه B&Q چرا این محصول را اینقدر زود می فروشید و چرا این اطلاعات را روی بسته ارائه نکردید؟ این نشان می‌دهد که وقتی نوبت به رشد هر چیز جدیدی می‌رسد، باید اطلاعات خود را از چندین منبع دریافت کنید.

جوانه زنجبیل دو ماهه

اکنون که می‌دانم منتظر خواهم بود چه زمانی شاخ و برگ زنجبیل من شروع به از بین رفتن کند، پس از آن می‌توانم کل ریزوم را برداشت کنم. در ماه فوریه، من آماده خواهم شد تا با توجه به تکه های مناسب زنجبیل جوانه زده در سوپرمارکت، دوباره این روند را شروع کنم - دیگر برای من با ریزوم دانه ها سر و صدا نیست. با این دانش جدید و با چند ماه رشد بیشتر، فکر می‌کنم می‌توانم در پاییز آینده انتظار برداشت آسان‌تر و بسیار بزرگ‌تری داشته باشم.