نحوه و زمان برداشت سیب زمینی: بدانید چه زمانی سیب زمینی را حفر کنید

تعداد فرشته خود را پیدا کنید

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. بیانیه افشای کامل در اینجا است.

دانستن زمان برداشت سیب زمینی بر اساس سیب زمینی اولیه یا اصلی ، زمان حضور در زمین و اتفاقاتی که برای شاخ و برگ و گل آنها رخ می دهد ، است.

یکی از ساده ترین خوراکی ها برای شروع سیب زمینی فروتن است. آنها نسبتاً کم نگهداری می شوند ، می توانند به کشت خاک کمک کنند و همچنین علف های هرز که سعی می کنند با آنها رقابت کنند را سرکوب می کند. حفاری و خوردن آنها نیز بسیار سرگرم کننده است! اما چه زمانی سیب زمینی آماده برداشت است؟ این احتمالاً بیشترین دانش را در زمینه باغبانی آشپزخانه بدست آورده است. باغبانان چاشنی 'فقط می دانند' چه زمانی گیاه آماده است. وقتی تازه کار را شروع می کنید ، کمی ناخوشایند است.



پاسخ در این نهفته است کدام نوع را کاشته اید به اکثریت قریب به اتفاق موجود در دسته های 'اول زودهنگام' ، 'دوم زودهنگام' و 'مین کراپ' جای می گیرند. در ادامه بخوانید تا بدانید هنگام برداشت سیب زمینی به دنبال چه چیزی باشید.



چگونه بفهمیم زمان برداشت سیب زمینی: آن

محصول اصلی سیب زمینی کینگ ادوارد خشک شده و آماده نگهداری است



اولین ایرلیز

به نظر من ، بهترین نوع سیب زمینی برای پرورش آن است که در دسته 'اولین زودهنگام' قرار گیرد. اینها شامل دوک سرخ یورک ، لیدی کریستل ، آران خلبان و بسیاری دیگر است. امسال من Pentland Javelin را پرورش دادم که نوعی از آن است که کمی دیرتر از سایر گوش های اولیه بالغ می شود.

'First Earlies' یکی از اولین محصولات باغی برای بلوغ است. شما آنها را از روز سنت پاتریکس تا اواسط مارس می کارید و سپس 10-12 هفته بعد آنها را حفر می کنید. معمولاً از ژوئن تا جولای ، اما گاهی اوقات زودتر. رشد آنها آسان است ، تمایل به بیماری زخم ندارند ، طعم ملایم و خوشمزه ای دارند و در اوایل تابستان حفر کردن آنها سرگرم کننده است.



سرژ گینزبورگ جین بیرکین اکنون
چگونه بفهمیم زمان برداشت سیب زمینی: آن

شروع به ریزش گل های سیب زمینی نشان می دهد که زمان خوبی برای کندن سیب زمینی زودرس و دوم زودهنگام است

به دنبال گل های سیب زمینی باشید

روشی که شما می دانید اولین گوشواره ها آماده هستند ، توسط گلهای آنها است. سیب زمینی های اولیه معمولاً جوانه های گل تولید می کنند که گاهی شکوفا می شوند و گاهی اوقات شکوفه نمی دهند. زمان جوانه زدن سیب زمینی های نرم و خانگی شما زمانی فرا رسیده است که جوانه ها ریزش می کنند یا گل هایی که شکوفا می شوند شروع به محو شدن می کنند. یکی دیگر از نشانه های خوب مشاهده ریزش جوانه های گل باز نشده از گیاه است. در این مرحله ، برگها هنوز سبز می شوند اما برخی از آنها شروع به زرد شدن می کنند. سیب زمینی های اولیه به اندازه یک تخم مرغ با پوست های بسیار لطیف هستند که در دهان شما آب می شوند.

اگر از آمادگی آنها مطمئن نیستید ، به آرامی دور یک گیاه حفر کنید و به دنبال سیب زمینی باشید. اگر اندازه تخم مرغ یا بزرگتر است ، می توانید برداشت را شروع کنید. اولین گوشهای باقی مانده در زمین به رشد خود ادامه می دهند. این بدان معناست که اگر کاملاً مطمئن نیستید که آنها آماده برداشت هستند ، فقط کمی دیگر آنها را بگذارید. همه سیب زمینی های اولیه برای ذخیره سازی مناسب نیستند ، اما برخی از آنها خوب هستند ، بنابراین قبل از خرید انواع سیب زمینی ، تحقیقات خود را انجام دهید.



چگونه بفهمیم زمان برداشت سیب زمینی: آن

گوشهای اول و دوم دارای پوست نازک و لطیف هستند و حدود 70-90 روز پس از کاشت برداشت می شوند.

ارلی دوم

سیب زمینی هایی که در دسته 'زودهنگام دوم' قرار می گیرند شامل نیکولا ، ماریس پیر ، جازی و کسترل هستند. آنها فقط در یک جهت با اولین گوشه های کوچک تفاوت دارند - حدود سه هفته بعد بالغ می شوند.

در مورد زمان کاشت ، می توانید آنها را همزمان با زمین های اولیه در زمین قرار دهید ، اما بهتر است صبر کنید. روز سنتی کاشت آنها در اکثر مناطق انگلستان (منطقه 7-8) اولین روز بهار است ، اواخر مارس. فقط به این فکر کنید که اگر آنها را حداقل دو هفته بعد از اولین کاشت خود بکارید ، برداشت محصول تا پنج هفته متوقف می شود. این به شما زمان می دهد تا اولین محصول خود را قبل از آماده شدن برداشت عظیم دیگر بخورید.

از نشانه های مشابه برای برداشت اولیه استفاده کنید و به دنبال قطره شکوفه باشید. به هر حال ، گلهای سیب زمینی چقدر زیبا هستند؟ آنها در رنگهای مختلف وجود دارند و سیب زمینی در واقع در اروپا کاشته شده است به عنوان تزئینی قبل از اینکه به عنوان محصولات غذایی رشد کنند.

چگونه بفهمیم زمان برداشت سیب زمینی: آن

گل فروتن سیب زمینی. می دانید سیب زمینی های اولیه زمانی آماده می شوند که شکوفه ها شروع به محو شدن کنند.

سیب زمینی اصلی

به سیب زمینی پخت عظیمی فکر کنید و به احتمال زیاد یک محصول اصلی است که گاهی اوقات ذخیره سیب زمینی نیز نامیده می شود. انواع مختلف در انگلستان شامل Cara ، King Edward ، Pink Fir Apple و Purple Majesty است. در ایالات متحده ، آنها انواع Russet خواهند بود.

سیب زمینی های اصلی بطور همزمان یا حداکثر یک ماه بعد از سیب زمینی زودرس دوم کاشته می شوند. آنها به زمان بیشتری برای رشد نیاز دارند - حدود 20 هفته. در طول تابستان ، آنها متورم و رشد می کنند و در نتیجه برداشت محصول از نظر اندازه و مقدار زیاد است.

اگرچه می توانید بسیاری از سیب زمینی های اصلی را به عنوان میوه اولیه برداشت کنید ، یا بعد از گلدهی گیاه چند تکه را با دقت بیرون بیاورید ، اما به نظر من بهتر است گونه هایی را پرورش دهید که مخصوص بوته های اولیه باشند. آنها زودتر کاشته می شوند و زود هنگام از نظر طعم و بافت پرورش داده می شوند. محصولات اصلی را رها کنید تا بزرگ شوند و آنها را برای استفاده در زمستان ذخیره کنید.

برداشت سیب زمینی اصلی

شما محصولات اصلی را در اواخر تابستان برداشت می کنید ، معمولاً در ماه های آگوست تا سپتامبر و می دانید زمان مناسبی است که بسیاری از شاخ و برگ تمام گیاهان شما شروع به زرد شدن می کند. سپس چروکیده و قهوه ای و خشک می شود و در نهایت فقط برگ ها و ساقه های چروکیده باقی می مانند. در هر زمان از این فرایند ، گیاه را حدود یک اینچ از زمین جدا کنید و غده ها را چند هفته در زمین بگذارید تا آنها را کنده کنید. این به سفت شدن پوست کمک می کند و آنها را برای ذخیره بهتر می کند.

این یک برگشت طبیعی است و با یک بیماری متفاوت خواهد بود. اگر لکه های سیاه روی شاخ و برگ ها مشاهده کردید یا این که گیاهان روی برخی از گیاهان شما تأثیر می گذارد ، باید تحقیق کنید. بیماری های سیب زمینی به اگر مسائل قبل از علامت 20 هفته اتفاق می افتد ، این نیز نشان می دهد که چیزی اشتباه است.

از بین رفتن گیاه طبیعی سیب زمینی می تواند بسیار شبیه یک بیماری باشد

ذخیره سازی محصولات اصلی

بر خلاف سیب زمینی اولیه ، می توانید محصولات اصلی را ماه ها در یک زمان ذخیره کنید. ابتدا ، قبل از قرار دادن آنها در کیسه ها یا جعبه ها برای نگهداری ، باید آنها را کاملاً خشک کنید. هر منطقه مرطوب می تواند پوسیدگی ایجاد کند یا در واقع پوسیدگی باشد. آنها را در گاراژ یا گلخانه یا بیرون از نور آفتاب پخش کنید و بعد از خشک شدن یک طرف آنها را برگردانید. گذاشتن سیب زمینی بیش از یک یا دو روز در معرض نور خورشید می تواند باعث سبز شدن آن شود. مقدار کمی سبز بی ضرر است اما اگر سیب زمینی سبز تیره شود ، می خواهید از خوردن آن اجتناب کنید.

سیب زمینی های اصلی را در یک گاراژ یا سوله سرد نگهداری کنید و مطمئن شوید که ابتدا بهترین آنها را بخورید. یکی از دوستان یکبار سعی کرد بهترین ها را برای آخرین بار نجات دهد ، اما وقتی به آنها رسید ، موش ها نوبت خود را رسیده بودند. اگر به دنبال ایده هایی برای دستور العمل های کوچک بزرگتر هستید ، سیب زمینی Hasselback را امتحان کنید. با پوست لطیف آنها ، حتی لازم نیست آنها را جدا کنید.

چگونه بفهمیم زمان برداشت سیب زمینی: آن

چگونه بفهمیم زمان برداشت سیب زمینی: آن

تعداد فرشته خود را پیدا کنید

همچنین ببینید: