دستور تهیه کیک آبلیمو و رزماری تابستانی

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. بیانیه افشای کامل در اینجا است. رفتن به دستور دستور چاپ

یک کیک لیمویی سبک و کرکی با نمک رزماری تازه. یک ترکیب طعم غیر معمول و خوشمزه که مناسب کیک و کیک تابستانی است.

در سفری که اخیراً به دوبلین داشتم ، من و دوستم از یک غذاخوری کوچک دوست داشتنی در رودخانه لیفی دیدن کردیم. بعد از یک بعد از ظهر گشت و گذار در شهر ، ما از نمایش کیک هایی که از پنجره های روشن به ما نگاه می کردند لذت بردیم. نان های چسبناک ، کلوچه های زغال اخته و قهوه ، برش های شکلاتی از بهشت ​​، و دیگر تکه های الهی از بهشت ​​که التماس می کنند از آنها لذت ببرید. اما از بین همه اقلام به نمایش گذاشته شده ، یکی از موارد خاص توجه من را به خود جلب کرد: کیک آب لیمو و رزماری. آنقدر خوشمزه بود که نتوانستم آن را از ذهنم بیرون کنم.

بلافاصله پس از بازگشت به خانه ، من کتاب آشپزی خود را بیرون آوردم ، کلاه خود را روی سر گذاشتم و کیک آب نمک لیمو و رزماری خودم درست کردم. این کیک سنتی لیمو ترش را با کره و لعاب تزریق شده با رزماری ترکیب می کند. تهیه آن بسیار ساده است و بسیار بزرگتر از یک کیک لیمو معمولی است. لذت ببرید و خوش آمدید



معنی 1111 در کتاب مقدس
یک کیک لیمویی سبک و کرکی با نمک رزماری تازه. ترکیب عطر و طعم غیر معمول و خوشمزه مناسب برای کیک و کیک تابستانی #کیک #کیک دراز #کیک لیمو

این الهام بخش دستور العمل من است. در صورت تمایل می توان مربع ها را دوباره ایجاد کرد ، اما کیک ها راحت تر هستند.



طرز تهیه کیک لیمو و رزماری

سبزهای دوست داشتنی یک کیک لیمویی سبک و کرکی با نمک رزماری تازه. یک ترکیب طعم غیر معمول و خوشمزه که مناسب کیک و کیک تابستانی است. شش کاپ کیک بزرگ / 10 کیک کوچک معمولی / یا یک کیک نان (8 21 21 سانتی متر / 3 ¼ 8 اینچ) درست می کند. 6 تا 10 سرو می شود 5از 1 رایدستور چاپ دستور پین زمان آمادگی30 دقیقه زمان پخت25 دقیقه خنک کننده5 دقیقه دورهدسر غذاآمریکایی خدمات10 وعده های غذایی کالری400 کیلوکالری

تجهیزات

  • کاسه مخلوط کردن
  • پوست لیمو
  • اسپاتول
  • هم بزنید
  • سس ها
  • کیک های حلبی
  • سیخ چوبی

مواد لازم 1x2x3x

برای کیک

  • 225 g آرد خودکار فنجان
  • 225 g شکر سفید 1فنجان
  • 225 g کره بدون نمک ، نرم شده 8oz /2چوب
  • 4 تخم مرغ
  • شوق و شور از یک لیمو بدون موم
  • آب میوه از یک لیمو
  • 1 قاشق چایخوری رزماری خرد شده

برای لعاب

  • 1/4 فنجان آب لیمو معمولاً آب یک لیمو
  • 1/2 فنجان تزریق رزماری شما نیاز خواهید داشت1/2فنجان آب و1رزماری TBSP
  • 95 g قند قنادی / پودر قند 3/4فنجان

برای تزئین

  • شاخه های رزماری

دستورالعمل ها

آماده سازی

  • فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد / 160 درجه سانتیگراد گرم کنید
  • قالب (ها) را چرب کرده و کف آن را با کاغذ پخت بپوشانید
  • لیموها را پوست بگیرید و آب کنید و رزماری را خرد کنید
  • تزریق رزماری را با 4 قاشق چای خوری رزماری خرد شده در 1/2 فنجان آب سوزاننده تزریق کنید. قبل از صاف کردن و ذخیره مایع ، اجازه دهید حداقل ده دقیقه بجوشد.

کیک درست کنید

  • کره را روی اجاق در دو دیگ آب کنید. در اصل ، یک قابلمه که داخل ظرف دیگری از آب جوش قرار دارد. رزماری را اضافه کرده و اجازه دهید پانزده دقیقه در کره دم بکشد. کره را از طریق یک توری صاف کرده و گیاه را دور بریزید. اجازه دهید کره حدود ده دقیقه خنک شود.
  • با دست یا با همزن ، شکر و کره دم کرده را مخلوط کنید. تخم مرغ و پوست لیمو را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  • آرد الک شده و بیکینگ پودر را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا خمیر کرم و بدون توده ، برآمدگی یا تکه های قابل مشاهده شود.
  • مخلوط را با قاشق داخل قالب مورد نظر خود بریزید ، مطمئن شوید که فقط تا نیمه پر شود. کیک های معمولی را به مدت 25 دقیقه ، کیک های بزرگ را به مدت 35 دقیقه و یک قالب نان را به مدت 40-45 دقیقه بپزید.

لعاب درست کنید

  • پودر قند را در یک کاسه با تزریق رزماری تازه گرم و آب لیمو الک کنید. هم بزنید تا یکدست شود.

کاپ کیک لیمو و رزماری

  • هنگامی که پخت کیک (ها) به پایان رسید ، آنها را از فر خارج کرده و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه خنک شوند. در مرحله بعد ، کیک (ها) را از قالب خارج کرده و روی یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. همه آنها را به طور مکرر با سیخ چوبی بکشید ، در نیمه راه کیک یا حتی کمی عمیق تر بکشید.
  • لعاب را به آرامی و به طور مساوی روی کیک (ها) بریزید. شما می خواهید سوراخ هایی را که به تازگی در کیک ایجاد کرده اید ، پایین بیاورد و اسفنج را با لعاب تزریق کنید.
  • قبل از سرو بگذارید کاملاً خنک شود. در ظرف دربسته و در دمای اتاق نگهداری کنید و ظرف پنج روز مصرف کنید.

تغذیه

خدمت:1gکالری:400کیلوکالریکربوهیدرات ها:پنجاهgپروتئین:5gچربی:بیست و یکgچربی های اشباع شده:13gسدیم:0.3میلی گرمفیبر:1gقند:33g کلمه کلیدیکیک ، لیمو ، رزماری این دستور را امتحان کردید؟ به ما اطلاع دهید چطور بود!

مقالات جالب