بهترین دستور تهیه پای توت فرنگی و ریواس

تعداد فرشته خود را پیدا کنید

نام:

تاریخ تولد:

دستور تهیه پای توت فرنگی و ریواس خانگی ساده و خوشمزه با میوه تازه و شیرینی شور. شیرینی توت فرنگی را با تارت ریواس در یکی از بهترین دستور العمل های پای تابستانی در تمام دوران ها ترکیب کنید!

من کاملاً عاشق ترکیب طعم توت فرنگی و ریواس هستم. شیرین و میوه ای با لبه تارت است و برای کیک، تارت، مربا و پای مورد علاقه من عالی است! اولین باری که پای توت فرنگی و ریواس خوردم در بچگی بود و از روز اول گیر کردم. حتی اگر در آن زمان ریواس را دوست نداشتم، آن را دوست داشتم! جالب است که چگونه برخی از میوه ها و سبزیجات وقتی با شریک مناسب ترکیب می شوند، می توانند شخصیت خود را تغییر دهند. این روزها خوشحال می شوم این پای را درست کنم و آن را با هر کسی به اشتراک بگذارم. این یکی از آن دستور العمل های سریع و آسان است که دارای بهترین میوه های اوایل تابستان است.

این صفحه ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. من به عنوان یک همکار آمازون از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.

درست کردن آن نیز فوق العاده آسان است زیرا فیلینگ فقط چند ماده دارد. اگرچه می توانید خمیر پای خود را درست کنید، اما برای صرفه جویی در زمان بیشتر آن را با خمیر پای از پیش ساخته شده از سوپرمارکت درست کنید. بنابراین اگر به یک گردهمایی می روید و می خواهید چیزی خوشمزه و آسان درست کنید، این را توصیه می کنم. هک، چرا در اجتماعات متوقف می‌شویم؟ می توانید این را برای خودتان درست کنید و در خانه لذت ببرید! حتی می توانید آن را با میوه های یخ زده درست کنید تا طعم آفتاب را در تاریک ترین روز زمستانی بچشید.

توت فرنگی و ریواس از باغ

یکی از دلایلی که توت فرنگی و ریواس اغلب با هم جفت می شوند این است که همزمان در فصل هستند. اگر توت فرنگی در اواخر ماه مه تا ژوئن شروع به رسیدن می کنید، بهترین دسرها را برای دسرهای تازه انتخاب کنید که در آن توت فرنگی را نمی پزید. موارد کمتر زیبا را برای کنسروها و کیک ها ذخیره کنید. آنهایی که کمی بیش از حد رسیده هستند برای این دستور پای توت فرنگی و ریواس عالی هستند! آنها آنقدرها جذاب نیستند اما هنوز هم طعم زیادی دارند.

ریواس باغی معمولاً از اوایل بهار تا اوایل تابستان چیده می شود و بعد از آن به تنهایی رها می شود. این گیاه برای رشد و ذخیره انرژی در ریشه ها تا پایان تابستان به ساقه و برگ های خود نیاز دارد. بنابراین اگر قصد دارید این پای را در زمانی که ریواس باید در حال استراحت باشد درست کنید، سعی کنید از ریواس هایی استفاده کنید که قبل از زمان کشیده و منجمد کرده اید. شما همچنین می توانید از ریواس کنسرو شده از سوپرمارکت برای این دستور استفاده کنید، و بر اساس آن، توت فرنگی های کنسرو شده یا منجمد نیز عالی هستند.

عدد 33 در کتاب مقدس

اگر از میوه های تازه استفاده می کنید، قبل از شروع آن را با آب خنک بشویید و آن را تکه تکه کنید. حذف و دور بریزید ( کمپوست آنها) تمام ساقه های سبز از توت فرنگی و برگ های سبز از ریواس، در صورت وجود، ساقه می شوند.

دستور تهیه پای توت فرنگی و ریواس

دستور تهیه این پای بسیار ساده است، به خصوص به این دلیل که دستورالعمل ها شامل خمیر پای از پیش آماده شده است. البته می توانید خمیر پای شورت را خودتان درست کنید و به جای آن از آن استفاده کنید. این دستور یک پای را می‌سازد، با حدود هشت وعده، بسته به بزرگی برش‌ها.

همچنین برای تهیه این دستور پای توت فرنگی و ریواس به چند ابزار و ظرف اصلی آشپزخانه نیاز دارید. آنها شامل یک وردنه، یک ظرف پای، یک برس شیرینی پزی و یک کاتر کوکی گرد هستند. اگرچه کاتر اختیاری است و در صورت تمایل می توانید از یک چاقو برای برش دادن الگوی روی پوسته بالایی استفاده کنید.

برای تهیه پای توت فرنگی و ریواس فقط به چند ماده نیاز دارید

مواد لازم پای توت فرنگی و ریواس

3 فنجان توت فرنگی، تمیز و نصف شده
2 فنجان ریواس، به قطعات 1/2 اینچی بریده شده است
1 فنجان شکر
1/4 فنجان آرد (یا نشاسته ذرت)
1 بسته خمیر شیرینی شورت کراست (یا شیرینی پای خود را درست کنید)
تخم مرغ زده شده (اختیاری)

دستور تهیه پای توت فرنگی و ریواس

1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد / 160 درجه سانتیگراد فر به کمک فن گرم کنید.

2. شیرینی پای را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را کنار بگذارید سپس روی سطح آردپاشی شده، قسمت دیگر را پهن کنید تا پایه پای درست شود. قطر باید به اندازه پایه و اضلاع ظرف با چند اینچ بیشتر باشد.

در آهنگ رجز

3. خمیر را در ظرف خود قرار دهید و آن را در هر لبه و دور بالای ظرف فشار دهید. ساده ترین راه این است که شیرینی را روی وردنه بغلتانید. سپس آن را روی ظرف باز کنید.

411 از نظر معنوی به چه معناست

4. سپس فیلینگ پای را درست کنید و سپس آن را در ظرف قرار دهید. واقعاً به آسانی پای است! توت فرنگی، ریواس، شکر و آرد را در ظرفی با هم مخلوط کرده و در ظرف بریزید. کمی آن را فشار دهید تا مطمئن شوید که فیلینگ به طور یکنواخت داخل آن رفته است. مواد پر شده باید تا بالای ظرف بالا بیاید.

5. لبه شیرینی زیر را برش دهید و آن را با خمیر پای رزرو شده دیگر کنار بگذارید. از قیچی یا چاقو استفاده کنید و آن را با لبه ظرف برش دهید یا بگذارید کمی آویزان شود. اگر آن را برش دهید، کمی جمع می شود.

6. پوسته رویی را با باقیمانده خمیر باز کنید. باید کمی بیشتر از قطر ظرف شما باشد. ظرف را روی آن قرار دهید و دور تا دور آن را برش دهید.

7. برای تهویه بخار، پوسته بالایی باید سوراخ یا دریچه هایی از نوعی داشته باشد. می‌توانید قبل از پختن پای، آن‌ها را با چنگال داخل آن بریزید یا از هم‌اکنون وقت بگذارید و سوراخ کنید. در هر صورت کاملاً خوب است! برای ایجاد دوباره همان سوراخ هایی که من دارم، به یک کاتر کوکی گرد نیاز دارید که از له کردن آن بدتان نمی آید. من شکلم را به شکل بیضی بلند درآوردم و سپس تکه هایی را از وسط پوسته برش دادم. من قصد داشتم یک طرح گل انتزاعی داشته باشم اما شبیه یک دلار شنی است، اینطور نیست؟

پای درست از فر خارج شده است. توجه داشته باشید که چگونه لبه های پوسته در لبه ظرف به عقب کشیده شده اند

8. تکه شیرینی بالا را روی وردنه خود بغلتانید و سپس آن را روی بالای پای باز کنید. برای به دست آوردن اثری مشابه من، باید شیرینی را تا انتها برش دهید تا وقتی پخته شد به عقب برگردد. همچنین، می‌توانید پوسته پایینی و رویی آن را برش دهید تا نیم اینچ برآمدگی داشته باشید و سپس آنها را به هم بچسبانید. این یک پوسته جامد در اطراف لبه ها تشکیل می دهد

9. روی شیرینی را با برس تخم مرغ زده شده بمالید. این مرحله در زمان پخت رنگ طلایی تری به پوسته می دهد اما اختیاری است.

10. به مدت 50 تا 55 دقیقه در پایین ترین طبقه فر بپزید و قبل از سرو اجازه دهید کاملا خنک شود. این غذا ساده است و با بستنی خامه ای یا وانیلی کاملاً ست می شود اما می توانید آن را ساده هم میل کنید.

پای توت فرنگی و ریواس با یک حبه خامه سرو می شود

معنی 777 چیست؟

دستور العمل های خوشمزه پای و دسر

اگر به دنبال دستور العمل های پای میوه ای بیشتری هستید، خوش شانس هستید! در اینجا چند مورد مورد علاقه من به همراه چند ایده دیگر وجود دارد که فکر می کنم ممکن است دوست داشته باشید: