نحوه کاشت سبزیجات در زمان خشکسالی
تعداد فرشته خود را پیدا کنید
توصیه هایی در مورد باغبانی سبزیجات در شرایط خشکسالی، از جمله میوه ها و سبزیجات مقاوم به خشکی برای رشد، نحوه و زمان آبیاری موثر باغ و نکاتی در مورد کاهش اتلاف آب از خاک.
این صفحه ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. من به عنوان یک همکار آمازون از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.
رشد غذا در طول خشکسالی می تواند بسیار چالش برانگیز و خسته کننده باشد. با کمی آمادگی و آینده نگری، می توانید موفق شوید، حتی در یک دوره خشک طولانی. هنگامی که بدانید چگونه سبزیجات را در طول خشکسالی پرورش دهید، می توانید از چند دام آسان اجتناب کنید و از باغبانی خود لذت بیشتری ببرید. همچنین به جای برداشت پژمرده، مشتاقانه منتظر یک برداشت پربار خواهید بود!
باغبانی سبزیجات در شرایط خشکسالی چیزی است که بشر از زمان شروع کشاورزی با آن دست به گریبان بوده است. در این راهنما، ما به بهترین سبزیجات و میوه های مقاوم به خشکی برای رشد، نحوه آماده سازی باغ خود، آبیاری موثر و محافظت از باغ خود در هنگام خشکسالی نگاه خواهیم کرد. ما همچنین مراقبت از خاک شما را بررسی خواهیم کرد تا زندگی گیاهان شما را آسان تر کنیم.
گیاهان سالمی را پرورش دهید که می توانند در برابر گرما زنده بمانند
هر تکه سبزی متفاوت است و با مجموعه ای از چالش ها به خصوص در شرایط خشکسالی همراه است. اولین چیزی که همیشه باید برای آن تلاش کنیم، پرورش گیاه خوب است. نهال های شادی که در زمان مناسب در شرایط مناسب کاشته و پیوند می شوند همیشه انعطاف پذیرتر خواهند بود. علاوه بر این، مراقبت از خاک شما محیطی را ایجاد می کند که گیاهان شما می توانند در آن رشد کنند.
با تکنیک های مناسب می توانید باغی سرسبز را در شرایط خشکسالی پرورش دهید.
هنگامی که باغ خود را برای خشکسالی آماده می کنید، یکی دیگر از نکات مهم این است که چه چیزی باید رشد دهید. برخی از سبزیجات در شرایط خشکسالی بهتر از سایرین رشد می کنند و انتخاب عاقلانه می تواند به معنای تفاوت بین برداشت یا عدم برداشت باشد.
اگرچه آنقدرها هم که فکر می کنید واضح نیست! گوجه فرنگی، بادمجان، خیار، خربزه و فلفل همگی گیاهانی با آب و هوای گرم هستند و از گرمای اغلب همراه با خشکسالی لذت می برند، اما نیاز آبیاری بسیار بالایی دارند. بدون آب معمولی، آنها می توانند به سرعت دچار استرس شوند یا مشکلاتی در میوه های خود ایجاد کنند، مانند پوسیدگی انتهای شکوفه. رشد میوه حتی ممکن است به طور کامل شکست بخورد.
شاتوت سوئیس بهتر از اکثر سبزی ها شرایط خشکسالی را کنترل می کند
سبزیجات مقاوم به خشکی
اگر می دانید که احتمالاً با شرایط خشکسالی مواجه هستید، باید گیاهان مقاوم به خشکی را انتخاب کنید. چند سازگاری وجود دارد که گیاهان باید در شرایط خشک زنده بمانند. به عنوان مثال، کلم پیچ توسکانی دارای یک کوتیکول مومی شکل بر روی برگ های خود است که از دست رفتن آب از منافذ برگ را کاهش می دهد. ذرت شیرین دارای سیستم ریشه ای بسیار طولانی است که برای یافتن آب در عمق خاک مناسب است. همچنین می توانید به جای لوبیاهای کوهنوردی، گونه های مینیاتوری مانند لوبیاهای بوته ای را پرورش دهید. گیاهان کوچکتر به آب کمتری نیاز دارند. همچنین می توانید به دنبال گونه های گیاهی و سبزیجاتی باشید که به آرامی یا مقاوم در برابر خشکسالی پرورش داده شده اند.
سایر گیاهان مقاوم به خشکی عبارتند از:
- سبزی خردل
- لوبیا بوش
- سوئیس چارد
- لوبیا چشم بلبلی
- موشک / آرگولا
آرگولای خوش طعم یک سالاد سبز است که در هوای خشک آن را سفت می کند.
حتی گیاهانی که به خوبی با شرایط خشک سازگار هستند، برای استقرار به آب نیاز دارند، به ویژه سبزیجات. بنابراین، مهم است که در اوایل فصل، زمانی که گیاهان هنوز نهال هستند و زمانی که برای اولین بار کاشته می شوند، آب زیادی بدهید.
برای جلوگیری از ایجاد گیاهان جدید در هر فصل، می توانید برخی از محصولات چند ساله را امتحان کنید. کلم بروکلی تاونتون دین و کلم بروکلی ناین استار گزینه‌های مناسبی هستند که به خشکی مقاوم هستند و کنگر فرنگی و البته گیاهان چوبی و چند ساله نیز همینطور هستند.
محصولات میوه چند ساله مانند توت سیاه بدون خار به لطف سیستم ریشه ای مستقر می توانند در برابر خشکسالی مقاومت کنند.
محصولات میوه ای مقاوم به خشکی
بسیاری از محصولات میوه چند ساله یا چوبی پس از استقرار در برابر خشکسالی خوب عمل می کنند. اگر بتوانید آنها را از اولین فصل رشد خود عبور دهید، این معمولاً برای افزایش انعطاف پذیری آنها کافی است. درختان میوه دارای سیستم ریشه عمیق هستند و اگر بالغ باشند به ندرت تحت تاثیر کمبود آب قرار می گیرند. درختان جوان در سال اول خود به آبیاری نیاز خواهند داشت، به خصوص در شرایط خشکسالی.
بوته های میوه و انگورهای چوبی نیز نسبت به شرایط با آب کم کاملاً تحمل می کنند، به شرط اینکه گیاهان بالغ و مستقر باشند. محصولات میوه ای که با آب کم به خوبی عمل می کنند عبارتند از:
فلفل‌ها به شرایط خشک اهمیتی نمی‌دهند و حتی می‌توانند تندتر شوند
- درختان میوه؛ سیب، گلابی، گیلاس، آلو
- تمشک
- تمشک ها
- انگور فرنگی
- بلوبری
- کیوی
اگرچه به طور سنتی یک میوه در نظر گرفته نمی شود، فلفل قرمز نیز میوه ای است که در شرایط خشک عملکرد خوبی دارد. آنها باید مانند سایر گیاهان به خوبی تثبیت شوند، اما می توانند در شرایط خشک به تولید میوه ادامه دهند و ادویه بیشتری نیز تولید می کنند. خیلی بد نیست اگر دوست دارید یک لگد کوچک در سس تند خود داشته باشید!
پوشاندن خاک در بستر باغ خود با مالچ به حفظ رطوبت کمک می کند
مالچ پاشی برای حفظ آب در خاک
مالچ کردن یک راه عالی برای حفظ آب در خاک است. اگرچه کمپوست مالچ مورد علاقه من برای استفاده است، اما مواد دیگری نیز وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید. استفاده از یک لایه مالچ سالانه بهترین است، زیرا این کار باعث بهبود ساختار خاک و افزایش توانایی آن در حفظ آب می شود. اگر از روش بدون حفاری در کنار مالچ پاشی استفاده کنید، گیاهان شما می توانند به آب و مواد مغذی در عمق خاک دسترسی پیدا کنند. این به این دلیل است که لایه های تراکمی وجود نخواهد داشت و موجودات موجود در خاک یک ساختار خاک کامل ایجاد می کنند.
همانطور که موجودات زنده در خاک حرکت می کنند، منافذ را باز می کنند و دانه ها را ایجاد می کنند. اینها گروهی از ذرات ریز هستند که با مواد آلی به هم چسبیده اند و مانند اسفنج های ریز عمل می کنند و آب را در خاک نگه می دارند. منافذ باعث گردش هوا و حرکت آب در لایه های خاک می شود.
کاهی که به عنوان مالچ روی خاک گذاشته می شود، از توت ها محافظت می کند و می تواند خاک را از از دست دادن رطوبت محافظت کند.
مالچ پاشی همچنین یک لایه مانع بر روی سطح خاک ایجاد می کند. آب به راحتی از طریق مالچ کمپوست خیس می شود و در زیر آن به دام می افتد، که باعث کاهش اتلاف آب از طریق تبخیر در سطح خاک می شود.
می‌توانید با چیزهای دیگری مانند کاه، تراشه‌های چوب درختکاری، پوست درخت، سوزن‌های کاج یا تکه‌های علف مالچ کنید که به حفظ رطوبت کمک می‌کند. اگرچه در آب و هوای مرطوب مانند جزایر بریتانیا، کاه می‌تواند زیستگاهی برای راب‌ها ایجاد کند. اگر هوا دوباره شروع به خیس شدن کند ممکن است مشکل ساز شود. برخی از مالچ های هدفمند در بازار وجود دارد که بسیار عالی عمل می کنند، اما از استفاده از مالچ های چوبی در باغچه های سبزیجات خودداری کنید.
پر کردن تمام شکاف های بین گیاهان با گیاهان دیگر به کاهش هدررفت آب از خاک کمک می کند.
افزایش تراکم گیاه برای کاهش اتلاف آب
آب به طور مداوم از برگ های گیاه و از سطح خاک توسط فرآیند تبخیر از بین می رود. هر چه گرمتر شود، آب بیشتری از دست خواهد رفت. گیاهان برای کاهش تبخیر از برگ های خود در شرایط خشک سازگار هستند و می توانند زمین را در زیر خود سایه بیندازند که این امر باعث کاهش اتلاف آب از خاک می شود.
ما به عنوان باغبان می توانیم از گیاهان برای کاهش تبخیر استفاده کنیم. کاشت گیاهان نزدیک به هم می تواند به سایه انداختن زمین کمک کند. این بدان معناست که آب موجود در خاک به جای تبخیر شدن توسط خورشید برای گیاهان در دسترس است. حتی اجازه دادن به برخی علف های هرز برای پر کردن شکاف بین گیاهان باغ می تواند به کاهش استرس روی خاک و از دست دادن آب کمک کند.
همچنین می توانیم از کاشت همراه برای ایجاد پوشش زمین استفاده کنیم. گیاهان کم رشد مانند آلیسوم شیرین تبخیر از خاک را کاهش می دهند و به جذب حشرات مفید به باغ شما کمک می کنند. کدو و کدو سبز نیز می توانند این نقش را با کاشت زیر گیاهان بلندتر ایفا کنند.
برگ های بزرگ کدو سبز کاملاً زمین را سایه می اندازد و به کاهش هدررفت آب کمک می کند
زمان آبیاری باغ در زمان خشکسالی
زمان آبیاری برای صرفه جویی در مصرف آب بسیار مهم است. اگر در گرمای روز آبیاری کنیم، مقدار زیادی از آب قبل از رسیدن به گیاهانمان از طریق تبخیر از بین می رود. بهترین زمان برای آبیاری در زمان خشکسالی اول صبح است. قبل از اینکه خورشید به سبزی شما برسد آبیاری کنید. این می تواند در تابستان در عرض های جغرافیایی بالاتر که خیلی زود روشن می شود یک چیز دشوار باشد. اما آبیاری زود هنگام به گیاهان شما آب می رساند، درست همانطور که آنها شروع به کشیدن آب از طریق ریشه خود می کنند.
اگر نمی توانید اول صبح آبیاری کنید، عصر بهترین زمان بعدی است. این در خاک های سنگین رسی یا خاک های غنی از مواد آلی که می توانند رطوبت را به خوبی حفظ کنند، بهتر عمل می کند. اگر با خاک های شنی کار می کنید، ابتدا آب بدهید یا یکی از روش های آبیاری که در زیر توضیح داده شده است را در نظر بگیرید.
رشد انگور سالم با کمک آبیاری قطره ای (لوله سیاه)
چگونه باغ را به طور موثر آبیاری کنیم
یکی از مهمترین موارد در مورد نحوه پرورش سبزیجات در زمان خشکسالی استفاده بهینه از آبی است که در اختیار دارید. اگر سیستم جمع‌آوری آب باران دارید، در صورت وجود محدودیت‌های آب، باید مقداری آب ذخیره کنید. با این حال، می خواهید از آبی که دارید عاقلانه استفاده کنید. این بدان معنی است که از آبپاش اجتناب کنید زیرا آبی که در هوا یا روی شاخ و برگ پاشیده می شود به سرعت تبخیر می شود.
آبیاری عمیق و کمتر از کم و زیاد بهتر است. این به این دلیل است که این نوع آبیاری رشد ریشه عمیق را تشویق می کند. بنابراین، اگر با دست آبیاری می کنید، سعی کنید مستقیماً از ریشه گیاه آبیاری کنید و به هر گیاه خیس بخورید. این باید بیشتر از آبیاری سریع دوام بیاورد و باعث می شود که گیاهان شما بین آبیاری نیز دوام بیشتری داشته باشند.
هنگام آبیاری، حتما آن را عمیق انجام دهید و سعی کنید صبح یا عصر آبیاری کنید
یکی دیگر از گزینه های خوب برای آبیاری در زمان خشکسالی استفاده از شیلنگ خیساندن است. این شیلنگ‌های نفوذپذیر آب را به آرامی به زمین می‌ریزند و محیطی مرطوب در سطح ریشه ایجاد می‌کنند و خاک را با ورودی بسیار کمی مرطوب نگه می‌دارند. آنها به طور موثر به محصولات شما آب می دهند در حالی که کمتر از منابع آبی شما استفاده می کنند.
یک سیستم قطره ای نتایج مشابهی را ایجاد می کند اما برای راه اندازی کمی کار فشرده تر است. آب در سیستم آبیاری قطره ای مستقیماً به ریشه ها می رسد، بنابراین حتی از یک شلنگ خیساندن آب کمتری مصرف می کند.
ویدیوی بالا را تماشا کنید تا با نحوه استفاده از ollas آشنا شوید
استفاده از Ollas برای کاهش مصرف آب
یک بودن یک ظرف سفالی است که در زیر خاک نزدیک جایی که قصد کاشت محصولات را دارید دفن می کنید و آن را با آب پر می کنید. هنگام باغبانی سبزیجات در شرایط خشکسالی، آنها می توانند نجات دهنده باشند! روش کار این است که سفالین نفوذپذیر است، بنابراین آب به تدریج از دیواره های اولا نفوذ می کند. ریشه های گیاه تا اولا رشد می کنند و مستقیماً از گلدان و خاک مرطوب اطراف آن می نوشند. این یک تکنیک باغبانی باستانی است که هنوز در مناطق خشک در سراسر جهان استفاده می شود.
آلبوم mac demarco رتبه بندی شد
استفاده از ollas از دست دادن آب توسط تبخیر سطحی را کاهش می دهد و آب را با سرعت آهسته و پیوسته به ریشه ها می رساند که برای گیاهان شما عالی است. بسته به شرایط و اندازه olla خود باید هر چند روز یکبار اولاهای خود را شارژ کنید.
یک اولا می تواند به چندین گیاه در مجاورت سرویس دهد. بهتر از همه، آنها نیازی به لوله کشی ندارند و نیازی به برق ندارند! که آنها را به یک انتخاب عالی تبدیل می کند تخت های مرتفع و تخصیص ها به سادگی یک اولا را در زمین دفن کنید و سپس در اطراف آن بکارید. به این فکر کنید که سیستم ریشه گیاه چقدر بزرگ است - اگر گیاهان کوچکتر آنها را خیلی دور بکارید، نمی توانند به اولا نفوذ کنند.
تابه هر چند روز یکبار باید پر شود و به زنده ماندن گیاهان در شرایط خشک کمک می کند.
برای محافظت از محصولات در برابر خشکسالی از پارچه سایه استفاده کنید
پارچه سایه ابزار مفیدی است، به ویژه برای گیاهانی که در گلخانه رشد می کنند. در شرایط خشکسالی، برگ‌ها با تابش مستقیم نور خورشید به سرعت آب خود را از دست می‌دهند. بنابراین، با سایه زدن به گیاهان خود فقط با استفاده از پارچه سایه، می توانید میزان آب از دست رفته و در نتیجه میزان آب مورد نیاز برای شاد نگه داشتن گیاه خود را کاهش دهید.
می توانید از پارچه Shade در بیرون نیز استفاده کنید، اما آن را به نوعی به جای پوشاندن روی گیاه بچینید. در گلخانه‌ها و تونل‌های چندگانه، معمول است که پارچه‌های سایه‌بان خود را از پشت بام در داخل جدا کنید یا به سادگی آن را روی بالای سازه بپوشانید.
پارچه سایه را می توان بر روی مناطق رشد در خارج از منزل پوشاند یا روی گلخانه ها و تونل های پلی تونل یا در داخل یا قرار داد. منبع تصویر
باغبانی سبزیجات در شرایط خشکسالی
سبزی کاری در شرایط خشکسالی با کمی برنامه ریزی پیشرفته امکان پذیر است. همچنین، به خاطر داشته باشید که نگهداری از یک باغ خوب از طریق یک دوره خشکی راحت تر از یک باغ جدید است. استفاده از گیاهان همراه، رشد محصولات مقاوم به خشکی را در نظر بگیرید سبزیجات چند ساله و میوه و استفاده از تکنیک های صرفه جویی در مصرف آب در باغ. مالچ‌ها، شیلنگ‌های خیساندن و ذخیره‌سازی آب همگی می‌توانند تفاوت در داشتن یک باغ پررونق را ایجاد کنند. برای الهام بیشتر از باغبانی، این ایده ها را بررسی کنید:
