20+ ایده باغبانی زمستانی برای باغ سبزیجات
تعداد فرشته خود را پیدا کنید
این بیست ایده باغبانی زمستانی شما را در ماه های سردتر مشغول می کند و باغ را برای سال پیش رو آماده می کند. ایده ها شامل ایجاد فضای رشد بیشتر، گلدان های گیاهی DIY، کاشت پرچین و گیاهان ریشه برهنه و موارد دیگر است.
این صفحه ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. من به عنوان یک همکار آمازون از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.
ما در اعماق زمستان هستیم، اما این بدان معنا نیست که باید در داخل بمانیم و انگشتان سبز خود را تکان دهیم. کارهای زیادی برای آماده شدن برای سال باغبانی سبزیجات پیش رو وجود دارد. ساختن سخت‌افزار، برنامه‌ریزی برای رشد، و در کجا، و سازماندهی. حتی بذرهایی وجود دارند که اکنون در زیر گرمای نورهای رشد کاشته می شوند. از این فهرست ایده های باغبانی زمستانی برای شروع باغ امسال و آماده شدن برای برداشت های آینده استفاده کنید.
1. تخت های مرتفع، مسیرها، و دیگر محوطه های سخت بسازید
زمستان زمان مناسبی برای ساخت پروژه های باغ است. ايجاد كردن تخت های باغ بلند شده ، مسیرهای باغ، درختان گل رز، سوله ها، یا تکیه گاه های گیاهی مانند پرده های توت . به من اعتماد کنید، انجام این نوع پروژه ها زمانی که سعی می کنید همزمان محصولات زراعی بکارید، استرس زا است. آنها را به عنوان یک پروژه باغبانی زمستانی بسازید و برای رشد بهار آماده خواهید بود.
ویژگی های باغی مانند مسیرها، تکیه گاه های گیاهی، داربست ها و تخت های باغ
2. گلدان های گیاهی روزنامه درست کنید
اگر یکی از اهداف شما بازیافت بیشتر و استفاده کمتر از پلاستیک است، گلدان گیاهان روزنامه درست کنید . کاغذ و جوهر برای رشد گیاهان بی خطر هستند و گلدان ها به اندازه کافی قبل از شروع به شکستن دوام می آورند. به خوبی جواب می دهد زیرا تا آن زمان می توانید گلدان روزنامه و همه چیز را بکارید.
من دو روش برای ساخت گلدان گیاهان روزنامه را به اشتراک می گذارم اینجا
3. لبه های باغ را با چوب ببافید
زمستان زمانی است که عصای تمشک را هرس می کنیم. مال من انواع باردهی پاییزی است، بنابراین همه آنها را تا حدود دو اینچ از زمین برش دادم. با میوه دهی تابستان، فقط چوب قدیمی را می برید. صرف نظر از این، شما با یک دسته عصا باقی می‌مانید که معمولاً سوزانده یا کمپوست می‌شوند. به جای دور انداختن آنها، از آنها برای ساختن استفاده کنید لبه چوبی نی تمشک . اولین مورد من سه سال طول کشید قبل از اینکه آن را پایین بیاورم. در آن زمان، به حفظ کمپوست موجود در بستر تمشک کمک کرد. از آنجایی که عصاها توخالی هستند، خانه هایی برای زندگی حشرات نیز فراهم می کنند. این یک ایده باغبانی زمستانی است که هر سال برای آن وقت می گذارم.
از عصای تمشک هرس شده استفاده کنید لبه باغ درست کنید
4. توت فرنگی با ریشه برهنه بکارید
ایده های باغبانی زمستانی بدون کاشت کامل نمی شود! اکثر افرادی که توت فرنگی می کارند در بهار آن را در گلدان خریداری می کنند. آنهایی که می دانند به اندازه کافی عاقل هستند که از قبل فکر کنند و به آنها دستور بدهند. توت فرنگی های بدون ریشه در زمستان می رسند و در آن زمان نیز نیاز به کاشت دارند. اگر به اندازه کافی ملایم است، می توانید آنها را مستقیماً در خاک بکارید، اما گاهی بهتر است آنها را در گلدان بکارید و ابتدا در گلخانه رشد کنید. گیاهان توت فرنگی با ریشه برهنه به مراتب ارزان تر از گیاهان گلدانی هستند و در تنوع نیز انتخاب بسیار بیشتری خواهید داشت.
توت فرنگی های ریشه برهنه در زمستان به این شکل می رسند. آنها را در گلدان بکارید یا در باغچه هدایت کنید.
5. یک پرچین، یک پرچین خوراکی بکارید
اگر زمین کافی دارید، نمی توانید با کاشت پرچین خوراکی اشتباه کنید. آنها کاشت های مرزی عالی هستند، زیستگاه حیات وحش را فراهم می کنند و با کار بسیار کمی از سوی شما، محصولات آجیل، انواع توت ها و میوه ها را تولید می کنند. این یک وضعیت برد-برد است. ما یک ' جین سازندگان پرچین ' در محل ما کاشته شد، با مهربانی توسط Hopes Grow Nurseries اهدا شد.
دو سال پیش به عنوان درختچه های ریشه برهنه رسید و من آنها را در اواخر فوریه حفر کردم. دو سال بعد شروع به پر شدن با انواع مختلف گل رز وحشی، گل رز، سنجد، گیلاس وحشی، گلابی وحشی و غیره شده است. خیلی دوستش داشتم که یکی دیگر را در خانه کاشتم ! نهالستان های دیگری نیز وجود دارند که می توانند گیاهان پرچین خوراکی با ریشه برهنه را نیز تهیه کنند، اما باید آنها را در زمستان سفارش دهید و بکارید.
پرچین های خوراکی محصولاتی از انواع توت ها و میوه های وحشی تولید می کنند
6. یک سیستم رشد نور بسازید
این ایده باغبانی زمستانی ایده ای است که سال رشد شما را آغاز می کند! داشتن یک سیستم اختصاصی نور رشد به شما فضای بسیار بیشتری برای شروع بذر در زمستان می دهد و حتی می توانید از آن برای کشت محصولات سالاد در ماه های سرد استفاده کنید. تنها چیزی که برای ساختن آن نیاز دارید، فضای کمی، قفسه ها و چراغ های مناسب است. حتی می توانید از آن استفاده کنید شروع بذر در داخل خانه برای کاشت بعد از آخرین یخبندان من اخیراً در یک قفسه فلزی و دو قفسه سرمایه گذاری کردم چراغ های رشد معلق . آنها ارزان نبودند، اما من در اوایل بهار نهال های زیادی را شروع کردم.
اگر بودجه تان کم است تنها چیزی که دارید یک طاقچه است، من به شما توصیه می کنم این گیره رشد نور را دریافت کنید . من به مدت دو سال از آن استفاده کردم و دوست دارم که چگونه آن فضا را به مکانی بهتر برای رشد نهال تبدیل می کند. با آن، لازم نیست نگران باشید که آنها در حالی که به نور می رسند، ساق پا می شوند. نهال ها هم از نور طبیعی روز و هم از نور مکمل از بالا بهره می برند.
میتونی به دستش بیاری چراغ‌هایی را رشد دهید که روی طاقچه پنجره شما می‌چسبند
7. گلخانه را عمیق تمیز کنید
قبل از شروع کاشت و رشد بهاره، تمیز کردن عمیق گلخانه . این به شما فرصتی می دهد تا شیشه را تمیز کنید، نور را بهبود ببخشید، آفات را حذف کنید و فضاهای رشد را ضد عفونی کنید. اگر با راب‌ها، کنه‌های عنکبوتی یا هجوم‌های قارچی (گیاهان، نه انگشتان پا!) مشکل دارید، این دلیل بیشتر برای مقابله با این مشکل است.
نکات در مورد نحوه تمیز کردن عمیق گلخانه
8. شروع به زور زدن ریواس کنید
ریواس اجباری ساقه های بسیار زودرس و لطیفی از ریواس صورتی روشن ایجاد می کند. این موضوع در بریتانیا بسیار بیشتر است، اما امیدوارم کسانی از شما در ایالات متحده و خارج از کشور نیز به آن کمک کنید. اگرچه می توانید از a استفاده کنید گلدان سنتی ریواس سفالی قرار دادن یک سطل زباله تمیز (سطل زباله) روی گیاه شما نیز همین کار را انجام می دهد. هوا و زمین اطراف ریواس را گرم می کند و آن را تشویق می کند تا یک ماه زودتر رشد کند.
اجباری ریواس ساقه های صورتی لطیف و شیرین ایجاد می کند
9. سیب زمینی چیت
اگرچه می‌توانید سیب‌زمینی‌هایی بکارید که چیت نشده باشند، اما برخی از مردم با دادن این کار به آنها قسم می‌خورند. چیت کردن به این معنی است که دانه های سیب زمینی خود را در مکانی روشن برای حدود چهار تا شش هفته قبل از کاشت قرار دهید. به نظر می رسد قرار دادن آنها در کارتن تخم مرغ روشی محبوب برای جلوگیری از غلتیدن آنها از روی میز باشد. درست مانند کمد آشپزخانه شما، سیب زمینی ها شروع به تشکیل جوانه می کنند. آنها را با جوانه‌ها بکارید تا جوانه‌ها را درست بکارید و جوانه‌های سبز رنگ را زودتر از زمانی که آنها را جوانه نمی‌زنید خواهید دید.
خرد کردن سیب زمینی به گیاهان یک شروع می دهد
10. خانه های پرنده بسازید
بهار نزدیک است و با آن پرندگان باغچه خواهند بود. احتمالاً در حال حاضر به آنها غذا می دهید زیرا بسیاری از پرندگان باغ به کمک ما برای زمستان متکی هستند. شما می توانید با ساخت جعبه هایی برای لانه سازی آنها حتی بیشتر به آنها کمک کنید. ویدیوی زیر نحوه ساخت یک خانه پرنده چوبی ساده را نشان می دهد اما طرح های مختلفی وجود دارد که می توانید انتخاب کنید. این یک فعالیت عالی برای یک بعد از ظهر بارانی یا برفی است، و حتی می توانید قبل از نصب آنها در باغ در ماه مارس، آنها را رنگ کنید.
این خانه پرنده روستایی را در آن پیدا کنید بیش از 30 پروژه باغ با استفاده از چوب و شاخه ها
11. برنامه ریزی باغ
باغ خود را برنامه ریزی کنید: آنچه را که می خواهید رشد دهید، جایی که می خواهید آن را بگذارید و زمانی که نیاز به کاشت بذر دارید. کاتالوگ بذر را مرور کنید و اینستاگرام برای ایده ها در صورت تمایل از یک مجله باغ یا برنامه ریز آنلاین استفاده کنید، اما سازماندهی در حال حاضر شما را در تابستان در مسیر خود نگه می دارد. این باغبانی با صندلی راحتی در بهترین حالت خود است، و کار باغبانی زمستانی عالی برای روزهایی که هوا خیلی سرد، باد یا برف است و نمی‌خواهید در فضای باز سرمایه‌گذاری کنید. این یکی از آن ایده های باغبانی زمستانی است که واقعاً از آن لذت خواهید برد! من هر سال برنامه ریزی باغم را مرور می کنم در این ویدئو اگر می خواهید سیستم من را ببینید
زمانی را صرف برنامه ریزی باغ و آنچه می خواهید رشد کنید
12. برداشت سبزیجات زمستانی
بسیاری از باغبان های آشپزخانه بر روی کشت محصولات تابستانی و پاییزی تمرکز می کنند. اگر از قبل برنامه ریزی کرده اید، می توانید تره فرنگی، کلم بروکسل، کلم پیچ، گل کلم، چغندر، ازگیل و سایر سبزیجات را برای برداشت در طول زمستان مصرف کنید. یک سبزی زمستانی غیرمعمول و خوشمزه که چند سالی است آن را پرورش می دهم یام نیوزلند (Oca) .
یکی از مورد علاقه های دیگر من کلم بروکلی با جوانه زدن بنفش است. اولین واریته در ماه دسامبر شروع به کشت می کند و گونه های دیگر از ژانویه تا می شروع به کشت می کنند. آنها بخشی از خانواده براسیکا (یا کول) هستند و نسبتاً مقاوم در برابر زمستان هستند. این خانواده همچنین شامل انواع زیادی از کلم و کلم پیچ است که برای برداشت در زمستان رشد می کنند. بسیاری از سبزیجات ریشه ای تا دمای 25 درجه فارنهایت (2.2- درجه سانتیگراد) نیز مقاوم هستند، بنابراین اگر در مناطق 8 تا 11 هستید، می توانید آنها را در زمین رها کنید تا زمانی که نیاز باشد
13. اولین دانه ها را بکارید
اگرچه باید از مصرف بیشتر سبزیجات خودداری کنید، اما برخی از دانه ها از شروع خیلی زود سود می برند. سه مورد از اینها شامل پیاز، فلفل قرمز، گوجه فرنگی و بادمجان (بادمجان) است. این به این دلیل است که هر کدام به یک فصل رشد طولانی نیاز دارند، و اگر در آب و هوای معتدل یا سرد هستید، اگر در بهار بکارید، گیاهان شما ممکن است زمان کافی برای تولید نداشته باشند. شما همچنین می توانید سبزی سالاد و کاهوی برگ شل را در طول زمستان پرورش دهید. در داخل خانه، آنها با یک تنظیم نور رشد می کنند و گیاهانی که در پایان تابستان شروع شده اند به آرامی در گلخانه ها و تونل های چندگانه به رشد خود ادامه می دهند. اینجاست راهنمایی بیشتر در مورد بذرهای اولیه برای کاشت .
سبزیجات لطیفی مانند گوجه فرنگی را در خانه شروع کنید
14. بوته ها و درختان میوه بدون ریشه را سفارش دهید
فقط توت فرنگی نیست که می توانید بدون ریشه سفارش دهید. در زمستان نیز بوته ها و درختان میوه چند ساله بیشتری را به باغ اضافه کنید. اگر ریشه لخت سفارش دهید، می توانید سیب، گلابی، مویز، انگور فرنگی و موارد دیگر را با قیمتی بسیار بهتر تهیه کنید. آنها به نظر می رسد مانند چوب های مرده، اما نگران نباشید، گیاهان خفته هستند و فقط در انتظار شکستن جوانه و برگ هستند. در زمستان نیز می توانید گل رز ریشه برهنه بکارید و دیگر درختچه های ریشه برهنه.
در زمستان، بسیاری از درختان میوه، بوته ها، و حتی بوته های رز برای سفارش و کاشت بدون ریشه در دسترس هستند.
15. بدون گلخانه یا پلی تونل؟ یکی بگیر
باغبانی بدون گلخانه ممکن است، اما رشد با گلخانه لذت بخش است! گلخانه فعلی من یک مدل قدیمی است و با خانه ما آمده است، و من یک گلخانه داشته ام مدل پالمرام پلاستیکی سنگین قبل از آن نیز وقتی خانه جدید را خریدیم آن را فروختم و صاحب جدید آن را پشت یک تریلر برد. شما می توانید یک گلخانه را از یک شرکت تخصصی تهیه کنید، و من تعداد زیادی را برای فروش در فیس بوک، eBay و جاهای دیگر دیده ام. گلخانه‌ها و تونل‌های چندگانه در اندازه‌ها و محدوده‌های قیمتی متفاوتی هستند، اما گزینه دیگر ساختن آن است. دوست من بارب و همسرش پنجره های خود را از پنجره های بازیافتی ساخته اند و او نحوه انجام این کار را در ویدیوی زیر به اشتراک می گذارد.
16. در یک تعویض بذر شرکت کنید
به تمام بسته های دانه ای که در زندگی خود خریداری کرده اید فکر کنید. آیا از همه دانه ها استفاده کرده اید یا مجبور شده اید مقداری از آن را دور بریزید؟ تعویض بذر روشی شگفت‌انگیز برای دادن آنها و بردن دانه‌های دیگر به خانه است که واقعاً به آنها نیاز دارید. به این ترتیب دانه ها هدر نمی روند و در هزینه ها صرفه جویی می کنید. این رویدادهای باغ اجتماعی این روزها به طور منظم در حال ظهور هستند و رویدادی که من سازماندهی می‌کنم از سال 2011 قوی بوده است. از راهنمایی های من برای شروع خود استفاده کنید . این سرگرم کننده است، و من تضمین می کنم که شما بیش از چند نفر علاقه مند به آمدن خواهید داشت.
برای صرفه جویی در هزینه بذرها در یک مبادله بذر شرکت کنید یا سازماندهی کنید
17. گلدان های خود را تمیز کنید
اگر فکر می کنید گلخانه شما بعد از یک فصل باغبانی گل آلود می شود، به گلدان ها، ماژول ها و سینی های خود فکر کنید. این کثیفی نیست که باید نگران آن باشید، بلکه باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و آفات هستند. یک اسکراب خوب به آنها بدهید با استفاده از این نکات از دوستم استفانی در گاردن تراپی.
18. ابزار خود را تمیز کنید
بسیاری از ما ابزارهای خود را در شرایط مناسبی نگهداری می کنیم، اما آنها را در طول سال ضد عفونی و روغن کاری نمی کنیم. زمستان زمان بسیار خوبی برای پاک کردن آنها با الکل، زدودن هرگونه زنگ زدگی و روغن کاری آنها با روغن خوب است. برخی از افراد از WD-40 استفاده می کنند، اما برای طبیعی نگه داشتن آن از روغن گیاهی طبیعی استفاده می کنند. روغن زیتون کار می کند و روغن بذر کتان آب پز مورد علاقه است زیرا به سرعت خشک می شود. ایده های باغبانی زمستانی می تواند سرگرم کننده باشد و برخی از آنها فقط ضروری هستند. این یکی از آنها است!
19. آلونک را مرتب کنید
در حالی که در حال تمیز کردن گلدان و ابزار خود هستید، سوله را خالی کنید و آن را نیز کاملا تمیز کنید. توصیه می کنم برای تمیز کردن باغ و داشتن از روش ماری کندو استفاده کنید یک قطعه کامل اختصاص داده شده است چگونه می توانید از اصول آن در باغ استفاده کنید. سازماندهی و آماده سازی همه مواد برای بهار بسیار رضایت بخش است.
زمان آن است که آلونک باغ خود را مرتب کنید (آهم ... انبار)
20. جوانه دانه ها
سبزی های خانگی می توانند کمیاب باشند مگر اینکه سیستم نور رشد یا گلخانه گرم یا چند تونل داشته باشید. با این حال، راه دیگری برای به دست آوردن سبزی وجود دارد - با جوانه زدن دانه ها. تنها چیزی که نیاز دارید یک ظرف شیشه ای بزرگ با درب، آب، دانه های مناسب برای جوانه زدن و کمی زمان برای داشتن جوانه های سالاد تازه در هر زمان از سال است. شما همچنین می توانید دانه ها را در ظروف دیگر جوانه بزنید، اما شیشه ها بسیار دور هستند آسانترین راه .
دانه ها را در کوزه ها برای سبزی های تازه زمستانی جوانه بزنید
نام زپلین led
ایده های بیشتر باغبانی زمستانی
زمستان فقط زمانی برای برنامه ریزی برای باغ سال آینده نیست، زمان آن است که در آن شروع به کار کنید! امیدوارم این ایده‌های باغبانی زمستانی به شما الهام بخش پروژه‌ها در باغ و داخل خانه شده باشد. اگر به دنبال انجام کارهای بیشتری هستید، آن را بررسی کنید کانال یوتیوب لایف استایل و این ایده های باغبانی را مرور کنید.
